«La Caussenarde» valorise la brebis.
L'association « La Caussenarde » s'est créée en 1998 à Livernon. Longtemps présidée par la regrettée Monique Albagnac, cette association a eu une activité importante en vue de valoriser la brebis caussenarde grâce à des produits lainiers de qualité : des matelas et des couvertures au confort douillet. Depuis peu, une petite équipe s'est constituée en vue de faire renaître cette association avec les mêmes objectifs, c'est-à-dire en reconstituant une filière laine cohérente de proximité. Samedi 19 février, à la salle des fêtes de Saint-Simon, une assemblée générale réunissait quelques éleveurs, des fileuses, des tricoteuses, des artistes créateurs et des amoureux de la brebis caussenarde.

Valoriser la laine, payée aujourd'hui 40 centimes le kilo alors qu'une tonte revient à quasiment 2 € le kilo, passe par une sensibilisation du public et par une formation au tri de la laine. Samedi 2 avril, un stage de tri de laine, animé par un expert lainier, aura lieu à la ferme de Péchaud, à Marcilhac. Le 12 et 13 avril, un stage pour apprendre à réaliser une couverture piquée aura lieu à la salle des fêtes de Durbans. « La Caussenarde » prévoit également une participation au festival «EcoLot toi-même» à Limogne et une participation à la fête de la laine à Cuzals les 9 et 10 juillet.

Mais les ambitions de l'association sont de plus grande envergure et, à l'image de ce qui est réalisé en Limousin, permettre la réalisation des objets en laine (matelas, couvertures piquées, couvertures tissées, voire fil à tricoter) avec des manufactures. Pour atteindre cet objectif, avec le soutien du Parc naturel régional par la présence à la réunion de Cédric Conteau, un Conseil d'administration a été élu ainsi qu'un bureau présidé par Pierre Réveillac et Caroline Barras, Dominique Ayral trésorier et Françoise Dupéty secrétaire.
Contact : 05 65 40 46 98.
- La Dépèche -

Photo de Yanneog

Dans les Causses.

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